Couteau désosseur ARCOS Universal

Couteau à désosser professionnel ARCOS, de la gamme Universal : une gamme pensée pour une utilisation quotidienne !

Sa lame en acier inoxydable Nitrum® est exclusive à la marque, garantissant une haute qualité de découpe et une très bonne longévité du fil de coupe. La finesse de la coupe permet une manipulation aisée pour le désossage des carcasses et viandes.

La gamme se distingue par un manche en polyomethylene (POM), une matière plastique dure parfaitement finie et résistant à la corrosion, à l'eau de javel, indéformable aux hautes et basses températures (de -40 à +150°C).

En bref :

• Lame acier inoxydable Nitrum®
• Manche noir résistant à la corrosion et aux variations de température extrêmes
• Rivets en acier inoxydable garantis contre la corrosion
• Compatible lave-vaisselle
• Longueur de lame disponible : 130mm