Râpes et rasoirs

Les râpes de cuisine (râpes à légumes, à fromage ou à fruits) offrent un confort d'utilisation au cuisinier dans l'élaboration des plats, et permettent garantir la fraîcheur des aliments utilisés dans les préparations.

Les rasoirs de cuisine, plus précis, permettent d'obtenir une finesse de coupe inégalée et sont idéalement utilisés pour les fromages à pâte dure et certains aliments comme les truffes.