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Fourneau gaz 5 feux vifs, 1 four gaz
CG1051B
Fourneau gaz AMBASSADE 5 feux vifs, 1 four gaz 137 L. Habillage et façade inox, pieds inox avec vérins réglables (hauteur 150/175 mm). Ce fourneau peut cuire un agneau de 10 kg, 1 grand poisson, 1 cochon de lait... Il est aussi apprécié pour son maintien en température des grands plats de service. Dimension du fourneau : L1000 x P650 x H900 mm.
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Table : brûleurs à sécurité par thermocouple. 2 brûleurs latéraux de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. 1 brûleur central de 5 kW. Grilles fonte. Dimension table : 1000 x 650 mm.
Fours : 2 brûleurs à flamme autostabilisée de 3,5 kW chacun, sécurité par thermocouple, thermostat. Equipement : 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie. Dimension intérieure four : L900 x P455 x H305 mm.
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